台北 万华。协兴蛋业 x 鸡蛋专卖 传承70年老店

协兴蛋业在艋舺是祖传三代70年的老店，是现存台湾历史最悠久的蛋行。

每日配送的新鲜鸡蛋，不仅有牧场鸡蛋溯源标籤，还专业化契作，生产红心蛋、翡翠蛋、土鸡蛋等特殊蛋种。

协兴蛋业 FB 粉丝页地址 : 台北市万华区康定路172巷1号电话 : 02-2331 0059营业时间 : 08:00~18:00 週日公休

协兴蛋业位于万华康定路上，四坪大的空间不卖别的，只卖蛋。

整个商店打造得非常文青，据老闆张智豪先生说这里以前是他们的家，爷爷17岁便开始经营蛋业，虽然坪数不大，上面还规划一个小阁楼，是阿公阿嬷工作忙碌之余休息的地方。现在为就近照顾亲人，传承爷爷卖蛋的理念，一辈子做好一件事，大学时期便决定继承家业。店里提供了8~9种不同品种的蛋，每一种蛋都有牧场鸡蛋溯源标籤，还以专业化契作，生产红心蛋、翡翠蛋、土鸡蛋等特殊蛋种。

协兴蛋业与牧场契作，扫描QR Code就可迅速追溯到供应牧场，知道鸡蛋从哪里来。

不同颜色的鸡蛋，是不同品种的鸡生的蛋。

特别是乌骨鸡生的翡翠蛋，据老闆说乌骨鸡很保护他的蛋，所以产量不多。吃胡萝菠素鸡饲料长大的红心蛋，还有一般白鸡蛋、土鸡蛋、养生皮蛋、宜兰鹹蛋通通都有，让顾客一次购足自己喜欢的鸡蛋唷。

来这里买蛋非常复古文青，老闆特别去找万华的老师傅用酱糊手工一个个黏纸袋。牛皮纸袋很厚实，一次可以装20~50颗蛋。

鸡蛋买多还有纸箱包装，让你买回家的蛋安全无虑。

还有乌骨鸡蛋、土鸡蛋所做的优良溏心蛋，一颗只要 $20。

协兴蛋业严选台湾牧场鸡蛋、溯源标籤，让我们安心吃到营养又健康的好蛋，而且鸡蛋种类选择多元，来这里可以一次买足喔。

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