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台北 万华。协兴蛋业 x 鸡蛋专卖 传承70年老店

2020-05-22  |  来源:http://www.vns1747.com  
 

协兴蛋业在艋舺是祖传三代70年的老店,是现存台湾历史最悠久的蛋行。

每日配送的新鲜鸡蛋,不仅有牧场鸡蛋溯源标籤,还专业化契作,生产红心蛋、翡翠蛋、土鸡蛋等特殊蛋种。

协兴蛋业 FB 粉丝页地址 : 台北市万华区康定路172巷1号电话 : 02-2331 0059营业时间 : 08:00~18:00 週日公休

协兴蛋业位于万华康定路上,四坪大的空间不卖别的,只卖蛋。

整个商店打造得非常文青,据老闆张智豪先生说这里以前是他们的家,爷爷17岁便开始经营蛋业,虽然坪数不大,上面还规划一个小阁楼,是阿公阿嬷工作忙碌之余休息的地方。现在为就近照顾亲人,传承爷爷卖蛋的理念,一辈子做好一件事,大学时期便决定继承家业。店里提供了8~9种不同品种的蛋,每一种蛋都有牧场鸡蛋溯源标籤,还以专业化契作,生产红心蛋、翡翠蛋、土鸡蛋等特殊蛋种。

协兴蛋业与牧场契作,扫描QR Code就可迅速追溯到供应牧场,知道鸡蛋从哪里来。

不同颜色的鸡蛋,是不同品种的鸡生的蛋。

特别是乌骨鸡生的翡翠蛋,据老闆说乌骨鸡很保护他的蛋,所以产量不多。吃胡萝菠素鸡饲料长大的红心蛋,还有一般白鸡蛋、土鸡蛋、养生皮蛋、宜兰鹹蛋通通都有,让顾客一次购足自己喜欢的鸡蛋唷。

来这里买蛋非常复古文青,老闆特别去找万华的老师傅用酱糊手工一个个黏纸袋。牛皮纸袋很厚实,一次可以装20~50颗蛋。

鸡蛋买多还有纸箱包装,让你买回家的蛋安全无虑。

还有乌骨鸡蛋、土鸡蛋所做的优良溏心蛋,一颗只要 $20。

协兴蛋业严选台湾牧场鸡蛋、溯源标籤,让我们安心吃到营养又健康的好蛋,而且鸡蛋种类选择多元,来这里可以一次买足喔。

鸡蛋蛋业牧场契作老闆万华红心乌骨鸡康定路台北旅游景点
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