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营养奶香玉米饼,分分钟搞定的早餐,鬆软香甜,特适合上班族

2020-08-02  |  来源:http://www.vns1747.com  
 

大家很多时候早上都喜欢吃玉米饼,玉米营养丰富,再加上一些牛奶,吃起来奶香味十足。而且他的做法非常的简单,在早上时间紧迫的时候,很快速的就可以製作出来,下面我们就来学习一下一道美味的奶香玉米饼是怎样来製作的吧,爱吃这道小吃的朋友赶快来学习一下。

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製作原料

麵粉与玉米粉按照一比一的比例準备,1g泡打粉,再準备九十克的牛奶,一个鸡蛋,用汤勺舀一大勺白砂糖,还有一大汤勺的食用油。

製作步骤

1.首先準备一个很大的盆子,把玉米粉,麵粉,糖都给倒进盆子里。用勺子搅拌开,就再倒入牛奶。这样的麵粉和玉米粉就可以搅拌的非常均匀了。

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2.再拿一个乾净的大碗,往里面打入一个鸡蛋。紧接着就用电动打蛋器单方向一直打。直到蛋液充分发泡,把打蛋器从碗里拿出来的时候,蛋液滴落的速度都不是很快就可以了。

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3.蛋液打好了就把之前混合好了的麵浆给下入,一直不停地搅拌,直到液体呈现非常均匀的状态之后就可以了。我们用勺子舀一大勺均匀的麵糊。待到油锅被稍稍烧热一点后,我们就把麵糊倒入锅中。倒的时候稍微多倾斜一点,尽量垂直倒入。

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4.直到麵糊底部都凝固了,麵浆表面起小气泡了我们就可以把麵饼反转了。煎的话一定要尽量做到两面都煎至金黄,可以先开小火,将饼煎熟了之后再开大火,将它的表面煎得稍稍有些发黄。煎好了就把饼叠起来,摊在一个乾净盘子上。

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看到这里大家都学会了玉米饼的製作方法吗?不知道早上吃什幺的朋友也可以去试一试这道菜的做法,营养丰富又美味,吃起来鬆软香甜,小朋友也一定会非常喜欢吃的。

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